Đội Văn phòng đạt giải Nhất tại Hội thi nấu ăn giỏi năm 2022

      Tham dự Hội thi có 16 đội, mỗi đội 04 thành viên đến từ các đơn vị phòng, phân xưởng. Trong thời gian 120 phút, các đội phải hoàn thành phần thi là một bữa cơm gia đình với chi phí khoảng 900.000 đồng cho 3 thế hệ (6 người ăn).

      Ngay sau khi khai mạc Hội thi, các thành viên của 16 đội đã nhanh chóng, khẩn trương trở về khu bếp để trổ tài nấu nướng. Đến với Hội thi nấu ăn, các đội thi đã có sự chuẩn bị hết sức công phu, “các đầu bếp” là các CBCNV trong toàn Công ty đã gửi gắm cảm xúc, tài năng của mình vào những món ăn và trong bài thuyết trình sâu sắc, ý nghĩa về các món ăn của đội mình.
 
      Đội Văn phòng đến với hội thi với chủ đề: “Bữa cơm gia đình hạnh phúc”. Các món ăn bao gồm: món khai vị Salad rau trộn sốt mayonnaise và 5 món chính ăn kèm với canh cua, cà và cơm trắng đó là: Cá kho tộ niêu đất, Sườn xào chua ngọt, Trứng cuộn tôm, Thịt bò xào hoa gừng, Tôm hấp bia, xả. Sau cùng là món tráng miệng sữa chua dầm hoa quả.

      Với một mâm cơm có những món ăn đặc biệt dành cho gia đình người Thợ Mỏ, cách bố trí hài hòa, hợp lý. Thêm vào đó là chút gia vị đặc biệt của người đàn ông giành cho những người Phụ nữ trong ngày 20/10 và màn thuyết trình đầy ấn tượng. Đội Văn phòng đã nhận được những tràng pháo tay từ khán giả và sự nhất trí của Ban Giám khảo để chấm điểm cao nhất.
 
      Hội thi góp phần tuyên truyền nội dung, ý nghĩa của Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10; khẳng định vai trò và vị thế của người phụ nữ trong cuộc sống hiện đại; nâng cao kiến thức về bữa ăn đảm bảo các nhóm dinh dưỡng, ngon miệng, góp phần giữ lửa và mang đến không khí đầm ấm, hạnh phúc cho các thành viên trong gia đình, xứng đáng là sân chơi bổ ích dành cho những người Thợ Mỏ Quảng Ninh./.